"LA MUSIQUE ET LA GASTRONOMIE"
Danielle et Brigitte ont concocté une soirée littéraire et musicale en forme de menu où "La gourmandise n'est pas goinfrerie" selon l'auteur d'un ouvrage publié en 1825 soit 2 mois avant sa mort. Cet auteur - anonyme - se présentait alors comme un professeur, membre de plusieurs sociétés savantes, et son ouvrage était dédié aux "Gastronomes Parisiens".
Brigitte a donc puisé dans cet ouvrage : la "Physiologie du goût" (ou "Méditations de gastronomie transcendante") de Jean Anthelme Brillat-Savarin les "mises en bouche" qui sont accompagnées par des pièces de Schumann, Mozart, J. S. Bach, Rachmaninov, Poulenc, Rameau, Liszt, Chopin, Mendelssohn, Tchaïkovski, interprétées par Danielle.
Brigitte nous offre en entrée un texte sur la mise en action des sens. S'ensuivent les considérations avisées de Brillat-Savarin sur la puissance du goût, l'analyse de la sensation du goût, la définition de l'appétit et les effets du retard de la satisfaction de cet appétit sur le comportement humain, la gourmandise excessive ou de l'influence de la gourmandise sur le bonheur conjugal...
Création le 31 mai 2013 au festival des Moments Musicaux de Gerberoy, reprises au Musée Jacquemart-André à Paris en janvier 2014 et 2015, au festival des Deux Morins (77) en juin 2015.
PARTENAIRES
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Réédition du coffret Clementi "gradus ad parnassum"
Accord-Universal - 5/11/12
Réédition du coffret Mozart Intégrale des Variations chez Accord-Universal
5 août 2020 : Courchevel, avec Lev Sivkov, violoncelle : Saint-Saëns, Fauré, Beethoven
Jury du XVe Concours international de piano Nikolai Rubinstein
Professeur au Conservatoire International de Paris, 8, rue de la Terrasse (17è)
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tél. 01 46 22 56 04